編集長日記

若手社員３人が「ご当地ラーメン当てクイズ」に挑戦。

愛知、静岡、長野で愛されるローカルなインスタントラーメンの認知度と味の好みは？南信州在住のＺ世代に聞きました。

学校給食の「串なし五平餅」は、眼鏡型五平餅が商品化されて以来のイノベーションかもしれない。

調べはついていると思いますが。

三遠南信や岐阜などに広く分布する五平餅の多様性を調べるきっかけとなるか。

水窪文化会館（浜松市天竜区水窪町）の事務所に入ろうとドアノブに手を近付けると、「へす」という見慣れない言葉が書いてあった。

日々の雑感を綴ります