ヤマサちくわ（豊橋）が南信州地域の企業とコラボへ

パートナー企業を募集開始／新経済圏形成に向けて

豊橋市のヤマサちくわ（佐藤元英社長）は、コラボ商品（ＢｔｏＣ）の開発や相互販売、イベントなどで連携できる南信州企業の募集を始めた。数年後に迫った三遠南信道の開通を見据え、東三河と南信州の民間交流を盛んにして、新経済圏の形成につなげたい考え。強みと強みを組み合わせ、より強固にできるパートナー企業を求めている。

同社は企業間コラボレーションの実績が豊富で、最近ではＮＨＫ朝の連続テレビ小説「エール」で縁が生まれた福島県の地場産品、特産品を使った練り物を次々に開発。人気商品の相互販売、物産展も行うなどして、豊橋・福島の両地域で話題になっている。

ヤマサちくわの２０２１年テーマは「界を超える」

今年は「界を超える」を目標に掲げ、企業と地域、経済、習慣、意識、人の越境戦略に拍車を掛ける方針で、南信州企業とのコラボは重要プロジェクトという位置付け。塩の道の時代からつながりがある同社が先陣を切ることで「東三河と南信州の民間交流を再び盛んにしたい」と意気込んでいる。

募集するのは、南信州地域で愛されている食品、メニュー、調味料、農水産物を扱う企業や飲食店、農業法人など。容器やパッケージなどのエントリーも可能。販促やＰＲで同社との連携実績があり、企業や食材の情報を持つ三遠南信Ｂｉｚ（南信州新聞社）が窓口となって仲介する。

佐藤社長は「得意分野のコラボを通して互いの地域を活性化しつつ、認知度アップも目指したい」と話している。

【コラボの一例】

①南信州地域で愛されている地場産品・特産品（完成品、調味料、農水産物）を活用した「新しい練り物の創作」→相互販売・相互開発

例１）福島県のソウルフード「いかにんじん」を使った揚げはんぺん「いか人参揚」

例２）福島県の地鶏「川俣軍鶏（かわまたしゃも）」に野菜や黒胡椒を加えて揚げた「川俣軍鶏チキンボール」

例３）メディアで話題のクラタペッパー（愛知県岩倉市）の黒胡椒を使った「黒胡椒豆ちくわ」

例４）豆福（名古屋市）とのコラボ。黒豆とフリーズドライのちくわ、あられ入りの「ちくわあられ」

ちくわあられ

②有名飲食店とのコラボ企画→相互販売・相互開発

例）こだわりのコーヒーを提供する

アル・カフア（新城市）とのＷネーム商品の販売

③得意分野の相互利用による発展企画（対等な関係による）

ヤマサちくわのおでん×土鍋などの容器

④地域活性化イベントの相互出展・開催（物産展／天龍峡マルシェ、丘のまちフェスティバル、豊橋まつり、豊橋祇園祭、炎の祭典などの地域イベント、ヤマサ夏祭りなどの企業イベント）

エントリーは本紙「三遠南信コラボ研究所」（Ｅメール、ＦＡＸ０２６５・２３・７０７２）へ　。商品名、原材料、製法、商品の特徴、ストーリーづくりにつながる要素（あれば）を明記する。郵送でも受け付ける。